La versión de Duane
Esto es lo que cuenta el marcador histórico oficial, y yo se lo traigo tal como está en el registro. La industria ovina y caprina de Texas tiene raíces tan profundas que llegan hasta el siglo dieciséis. Los exploradores españoles introdujeron las ovejas al suroeste en los años 1500, y las misiones españolas que vinieron después dependían de esos animales para comer y vestirse.
Ahí empieza la historia, y desde entonces no para. Las primeras cabras Angora que pisaron tierra texana llegaron en 1853, traídas por el coronel Haupt. Las cabras Angora, para quien no las conoce, son apreciadas por la belleza y la resistencia de su mohair.
El coronel Haupt las trajo hasta acá, y Texas nunca volvió a ser igual. Luego está George Wilkins Kendall. El marcador histórico lo llama el pionero de la ganadería ovina moderna en Texas, y lo sustenta con fechas concretas: de 1857 a 1867.
Kendall no nomás trabajaba su propio rancho en silencio. Andaba animando a otros con entusiastas relatos sobre el futuro de la industria, mientras al mismo tiempo mejoraba sus propios rebaños. Y fue uno de los primeros en cruzar la oveja churra mexicana, de lana gruesa, con la variedad merina de lana fina que los colonos europeos habían traído consigo.
Un solo hombre, dos razas, y una visión de lo que Texas podría llegar a ser. La misma tierra tenía algo que decir en todo esto. El área de la Meseta Edwards, con su clima particular y su vegetación, resultó especialmente adecuada para criar ovejas y cabras.
La naturaleza ya había puesto la mesa. Solo faltaba que alguien llegara a sentarse. Después de 1870, se abrieron nuevos mercados y sobraba tierra, y la industria pegó un boom.
Pero que esa palabra no le haga pensar que fue fácil. Los rancheros lidiaron con enfermedades, depredadores, plantas venenosas y sequías para sacar adelante sus rebaños. Cada cabeza de ganado en esos cerros tenía su propia historia.
Hoy Texas es el principal productor de ovejas y cabras en toda la nación. San Angelo es el centro de mercado más importante para estos animales y su lana, el lugar donde siglos de esfuerzo se vienen a pesar y a comerciar. Y parte del trabajo de mantener ese liderazgo recae en el San Angelo Research and Extension Center, construido en 1969 gracias a los esfuerzos del general Earl Rudder, quien en ese entonces era presidente del Texas A&M System.
De los exploradores españoles al general Rudder, del churro al merino, desde 1853 hasta los años del auge y más allá. Texas no llegó a esta industria por casualidad. La construyó, una temporada seca y terca a la vez.
Lo que dice el marcador
Los exploradores españoles introdujeron las ovejas en el suroeste en la década de 1500, y las misiones españolas dependían de estos animales para alimentarse y vestirse. Las primeras cabras de Angora, conocidas por la belleza y resistencia de su mohair, fueron traídas a Texas en 1853 por el Col. W. W. Haupt. El pionero de la ganadería ovina moderna en Texas, de 1857 a 1867, fue George Wilkins Kendall, quien alentó a otros con entusiastas informes sobre el futuro de la industria mientras mejoraba sus propios rebaños. Kendall fue uno de los primeros en cruzar la oveja churra mexicana, de lana gruesa, con la variedad merina de lana fina traída por los colonos europeos. La tierra, el clima y la vegetación de la zona de la meseta Edwards eran especialmente propicias para la cría de ovejas y cabras. Después de 1870, con nuevos mercados y abundantes tierras, la industria prosperó. Los rancheros combatieron enfermedades, depredadores, plantas tóxicas y sequías para hacer crecer sus rebaños. Hoy Texas es el principal productor de ovejas y cabras del país, y San Angelo es el principal centro de mercado para estos animales y su lana. Instalaciones de investigación como el San Angelo Research and Extension Center, construido en 1969 gracias a los esfuerzos del Gen. Earl Rudder, entonces presidente del Texas A&M System, trabajan por la prosperidad continua de la industria. (1974)
Traducción no oficial del texto del marcador de la Texas Historical Commission. Lea el texto oficial en inglés →