Tienda Sarrazin

La versión de Duane

Esto es lo que cuenta el marcador histórico oficial, y yo hago lo posible por contarlo como se merece. Dos hermanos llegaron al condado de Fayette con ambiciones y un plan. Eran alemanes, Edward y Leopold Sarrazin, y en 1875 abrieron una tienda de mercancías.

Eso solo ya es una historia. Pero el capítulo que de veras importa empieza en 1890, cuando mudaron todo el negocio al edificio que usted tiene aquí enfrente. En la parte delantera de la tienda encontraba uno abarrotes, telas y ferretería.

El tipo de lugar donde un ranchero entraba necesitando harina y salía dándose cuenta de que necesitaba muchas cosas más. Atrás tenían una oficina, y más atrás todavía, en la bodega del fondo, guardaban el forraje, el equipo de labranza, los buggies y las carretas. Si tenía ruedas o le daba de comer a algo con ruedas, los Sarrazin lo tenían.

Y aquí viene el detalle que suele dejar a la gente con la boca abierta. Los pollos. Los hermanos criaban pollos en corrales ahí mismo en el patio, y luego los mandaban en tren a Houston.

En el condado de Fayette, eso era pensar adelante del tiempo. Después Leopold murió, y Edward compró la tienda él solo. Cuando el propio Edward murió en 1925, su hijo Edward Jr. la heredó.

El apellido Sarrazin se quedó en esa puerta, y el negocio siguió zumbando, llegando a emplear hasta dieciocho dependientes en su mejor época. Dieciocho personas ganándose la vida bajo un mismo techo en un condado pequeño de Texas. Esa tienda aguantó hasta 1967.

No está nada mal para dos hermanos que llegaron con un plan allá en 1875.

Lo que dice el marcador

Los hermanos alemanes Edward y Leopold Sarrazin, quienes abrieron una tienda de mercancías en 1875, trasladaron su negocio a este edificio en 1890. Vendían abarrotes, artículos secos y ferretería en la parte delantera del edificio y tenían una oficina en la parte trasera. En la bodega del fondo se guardaban alimento para animales, equipo agrícola, carruajes y carretas. Los pollos, criados en corrales en el patio, eran enviados por ferrocarril a Houston. Tras la muerte de Leopold, Edward compró la tienda, que Edward, Jr. heredó a la muerte de su padre en 1925. Continuó como un próspero negocio, empleando hasta 18 dependientes, hasta 1967.

Traducción no oficial del texto del marcador de la Texas Historical Commission. Lea el texto oficial en inglés →